ต้มยำกุ้ง
Tom Yum Goong (Spicy and Sour Shrimp Soup)
เกี่ยวกับเมนูนี้
ต้มยำกุ้งคือซุปรสจัดที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของไทย น้ำซุปแบบใสหรือข้นต้มกับกุ้งแม่น้ำตัวโต กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์มาจากตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และพริกสด ตัดรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำปลาให้ได้รสเปรี้ยวเผ็ดถึงใจ เสน่ห์ของต้มยำอยู่ที่กลิ่นสมุนไพรที่หอมชื่นใจพอๆ กับความเผ็ดร้อน ทานร้อนๆ คู่กับข้าวสวยหอมมะลิ ใครชอบน้ำข้นนัวๆ ให้สั่งแบบน้ำข้น
ข้อมูลโดยย่อ
- สัญชาติอาหาร
- อาหารไทย
- ภูมิภาค
- อาหารภาคกลาง
- ระดับความเผ็ด
- เผ็ด