ข้าวหมูกรอบ

เกี่ยวกับเมนูนี้

ข้าวหมูกรอบคือหมูสามชั้นทอดกรอบราดบนข้าว เมนูไทย-จีนยอดนิยมที่หาได้ตามร้านข้าวแกงทั่วไป หมูถูกต้มจนนุ่มแล้วนำไปทอดให้หนังกรอบเปาะ ส่วนเนื้อด้านในยังนุ่มฉ่ำ มักเสิร์ฟคู่คะน้า ราดน้ำราดรสหวานเค็ม และมีน้ำจิ้มพริกน้ำส้มรสจี๊ดจ๊าดเคียงข้าง เรียบง่ายแต่กินเพลิน ควรกินทันทีที่เสิร์ฟตอนหนังยังกรอบ

ข้อมูลโดยย่อ

สัญชาติอาหาร

อาหารไทยอาหารจีน

ภูมิภาค

อาหารภาคกลาง

ระดับความเผ็ด

เผ็ดหรือไม่เผ็ดก็ได้ (เลือกได้)

เมนูที่คุณอาจชอบ

• ข้าวมันไก่
• ผัดไท
• ต้มยำกุ้ง
• ผัดกะเพรา